Человечество ежегодно выпивает около пятисот миллиардов чашек кофе — это примерно 71 чашка на каждого жителя Земли. Специалисты компании Single Cup Coffee, производителя капсул для кофемашин Nespresso, подготовили ряд интересных фактов о самом популярном напитке в мире.

Открытый в Эфиопии в 850 году нашей эры напиток, популярность приобрел только спустя несколько сотен лет — в XVI веке. Изначально эфиопы, жившие на территории Йемена, использовали только высушенную мякоть плодов кофейного дерева. Тот напиток назывался гешир (кшир) или «белый йеменский кофе».

Глобальное распространение по странам ближневосточного региона кофе получил благодаря Османской империи, которая на тот момент занимала главенствующее положение в мусульманском мире. В 1475 году в Константинополе появился первый магазин кофе «Кива Хан», а спустя 89 лет — первая публичная кофейня.

Европейцы полюбили кофе в 1683 году. Первыми оценили напиток жители Вены. Через пару лет открылась кофейня Le Cafe Procope в Париже и примерно с этого момента начался настоящий бум кофе в Европе. 

В кофейных зернах содержится 1200 химических компонентов. Из них 800 отвечают за вкус и аромат. Кофе и нефть лидируют в мире, как самые востребованные продукты.

Популярные во всем мире кофеварки Nespresso производятся подразделением компании Nestlé Nespresso S.A. Они изготавливают эспрессо на основе специальных капсул с молотым кофе. 

Капсулы для Nespresso, которые производит Single Cup Coffee, отличает высокое качество изготовления. В ассортименте компании представлено несколько видов кофе различной степени обжарки и вкусовой интенсивности.